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Técnica Avícola presente en la XLII Convención Anual ANECA - 2017

Del 3 al 6 de mayo se realizó la XLII Convención Anual ANECA 2017 en la ciudad de Veracruz (México) donde se reunieron profesionales del sector avícola para contribuir con el desarrollo profesional mediante diversas conferencias. Este evento permitió obtener conocimientos de base científica actual y experiencias de campo de países productores de primer mundo como EE.UU., Brasil, Canadá y México.

Se destacó la participación activa de SENASICA: Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (llamado Senasa en Perú) que mostró su compromiso en seguir protegiendo el sector de enfermedades de importancia cuarentenaria y económica como por ejemplo la Influenza Aviar.

Estas experiencias motivan a seguir preparándose para poder afrontar los cambios en la avicultura nacional y los desafíos que se trae consigo, como el cuestionado uso de antibióticos y el discutido bienestar animal.